VULCAN HART VRH8 Nướng Và Giữ Lò Nướng, Ngăn Đơn, 100 - 250 Độ F, Chảo Tấm 18 x 26 Inch

Lò nướng giữ nhiệt Vulcan Hart VRH8 được thiết kế để nấu thức ăn ở nhiệt độ thấp hơn. Lò nướng này giữ lại axit ascorbic và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, hương vị và sự hấp dẫn của thực phẩm. Nó nấu và hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng và có ích trong các nhà hàng và tiệc chiêu đãi.

Tính năng, đặc điểm:

• Lò nướng và giữ nhiệt Vulcan Hart VRH8 có ba kệ dây và thiết kế có thể xếp chồng lên nhau để nấu nướng thuận tiện.
• Cấu trúc thép không gỉ của nó cung cấp sức mạnh và độ cứng tối đa.
• Lò này có lớp cách nhiệt ở tất cả các mặt và chốt cửa hoạt động bằng nam châm để tránh nhiễm bẩn thực phẩm.
• Nó có các núm để cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu và nhiệt độ giữ.
• Lò sẽ tự động giảm nhiệt độ xuống nhiệt độ giữ (cài đặt ban đầu) sau khi thời gian nấu kết thúc.
• Lưu thông không khí tốc độ thấp của lò nướng này làm caramen các sản phẩm thịt một cách tự nhiên.

Phụ kiện tương thích:

• Vulcan Hart Kệ dây: Các khay này cho phép người dùng đặt nhiều thức ăn hơn vào lò để nấu nhanh hơn.
• Vulcan Hart Khay trượt bên trong: Khay này dễ dàng trượt vào và ra khỏi lò để giảm bớt công sức của người dùng khi cho/lấy thực phẩm.

Tiêu chuẩn và Phê duyệt:

• cUL
• UL
• NSF

Các Câu Hỏi Thường Gặp:

Q. Nhiệt độ hoạt động của lò này là bao nhiêu?

A.

• Nhiệt độ nấu - 250 độ F
• Nhiệt độ giữ - 190 độ F

Q. Quy trình tắt lò này như thế nào?

A.

• Xoay núm nhiệt độ giữ và nhiệt độ nấu ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi chúng đạt đến vị trí Tắt.
• Các quạt làm mát bắt đầu quá trình làm mát.
• Mở hé cửa cho thông gió.
• Quạt làm mát sẽ tự động tắt khi lò đạt đến nhiệt độ làm mát thích hợp.
• Đóng cửa và Tắt lò.

Q. Làm thế nào để đảm bảo an toàn khi vệ sinh lò?

A.

• Luôn rút phích cắm nguồn điện trước khi vệ sinh.
• Tránh để nước bắn vào các khu vực phía trên của lò để tránh làm hỏng các bộ phận hoặc kết nối điện.
• Không bao giờ xịt thiết bị bằng vòi.

Q. Nhiệt độ hoạt động của lò này là bao nhiêu?

A.

• Nhiệt độ nấu - 250 độ F
• Nhiệt độ giữ - 190 độ F

Q. Quy trình tắt lò này như thế nào?

A.

• Xoay núm nhiệt độ giữ và nhiệt độ nấu ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi chúng đạt đến vị trí Tắt.
• Các quạt làm mát bắt đầu quá trình làm mát.
• Mở hé cửa cho thông gió.
• Quạt làm mát sẽ tự động tắt khi lò đạt đến nhiệt độ làm mát thích hợp.
• Đóng cửa và Tắt lò.

Q. Làm thế nào để đảm bảo an toàn khi vệ sinh lò?

A.

• Luôn rút phích cắm nguồn điện trước khi vệ sinh.
• Tránh để nước bắn vào các khu vực phía trên của lò để tránh làm hỏng các bộ phận hoặc kết nối điện.
• Không bao giờ xịt thiết bị bằng vòi.